スーパーで今日水揚げ！と大々的に宣伝されたカツオがサクで売っていたので、購入。
タタキにしようかとも思ったんだけど、そんな料理している時間が待ちきれなくて、普通に切ってお刺身に。美味い！

って、それだけでは芸がないので、
なんか簡単にできる料理がないか検索してみたら、醤油とごま油で和えるだけの料理を発見して作ってみたら、
これまた、うまー！！

旬のものは、美味しいですね。