帰りが遅くなるといつも夕飯に迷いますが。
今日はスーパーでぶりが安くなっていたので、ブリを買って家でぶりの照焼を作る。
フライパンでできるブリ照りは、魚焼きグリルを洗わなくていいから楽ちん。

人生で初めてパイナップルをまるごと購入。
ちゃんと切り方も書いてあり、意外と簡単に食べやすい形へカットできる。
しかも切りたてはとても美味しい！

ただ、甘い匂いのゴミがたくさん出るのが問題だよなあ。
Gの発生確率が上がってしまう…

昨晩はふるさと納税でゲットしたお肉で焼肉。
これはもちろん美味しいんだけど、初めてスーパーで厚切り牛タンを買って食べてみた。そしたら、これも負けずと美味しかった！

厚切りだったのがよかったのかな、食べごたえもよく柔らかくて美味しい。
スーパーの牛タンも意外と悪くないことを学んだ！！

次から見かけたら迷わず買うようにしようっと。

我が家の常備調味料に豆板醤と甜麺醤を追加。
これで麻婆豆腐をいつでも作れるようになりました。

ということで、早速麻婆豆腐を作ってみた。

豆板醤、甜麺醤、鶏ガラスープのバランスでいろんな味になってしまうので、なかなか味付けが難しい。
今日は優しめの味付けの麻婆豆腐になりました。

どうしても焼き肉が食べたくて、帰りにスーパーで焼き肉用のお肉を買って一人で焼き焼き。好きなだけ食べれるし、その割に格安だし、お家焼き肉も悪くない。

スルメイカが安く売っていたので購入。
初めて自力でさばいた。普通に焼いて食べたら美味しかったです。

ほんとクックパッドとか神だわ。

豚汁って美味しいねえ。
野菜も食べられるしお肉も入って、栄養の塊にしか見えない。
もう、ごはんと豚汁さえあれば満足だわ。

ローストチキンではなく、ローストビーフなんですけどね。
今年入って3回目ぐらいかな、奮発してローストビーフ作りました。
（といっても、スーパーで安くなっていたお値引き牛肉ですが。）

今年のクリスマスはこんな感じで終わっていきましたとさ。

クリスマスイブですね。
スーパーで売っていた牡蠣を使って牡蠣飯を作りました。美味しかった！

週末にテレビで、しらす乗せ放題のペペロンチーノの紹介をしていて、
これなら自宅で作り放題やないか！ということで、
パスタ茹でて、ペペロンチーノの味付け（市販）を混ぜて、
上に買ってきたしらすを乗せていただく。うまい。