急遽1泊2日で重慶出張。
もうこういう機会もそうそうないので、
週末にかかるのがたまにキズですが無理を言って連れて行ってもらいました。

朝9時の飛行機になったので、家を7時出発。
昨日までの疲れがまだ抜けてないのに！

重慶といえば料理が辛いことで有名なんだけど、
昼に食べた料理は、辛いんだけど美味しい。不思議なんだよなあ。
辛味の中に旨味があって、味付けがホント抜群。

夜はお客様と食事。羊の丸焼きを、豪快に千切って食べるというもの。
いつもはちょっと臭みがあって苦手気味な羊なんだけど、これまためっちゃ美味しかった。
まさかコップ満タンのワイン3杯一気とかさせられるとは思わなかったけど、
それなりに楽しい夜でした。

●羊丸焼き