ゆずこしょう

 毎日寒いですね。ってことで、帰りにコンビニの鍋を買って帰ったんですが、これが普通にめっちゃ美味しかった!なんでかっいうと、出汁ももちろん美味いんですが、なんとゆずこしょうがついてて、それを入れたらますます美味。
 初めて食べましたが、ゆずこしょう、かなりオススメの調味料なので、是非あなたの家にもおいてみてください。ハマりますよ(笑)。

インスタントラーメン

 11月になりました。今月もどうぞよろしく。

 というわけで、土曜日の今日は12時頃にだらだらと起き出して、洗濯機を回したり。家事です。というのも、明日から実家に帰るので、部屋ぐらい掃除して帰りたいというわけです。

 ところで、昼ご飯はインスタントラーメンです。カップラーメンではないですよ。しょうゆラーメンって書いてあります。自分で麺を茹でて、どんぶりで食べるヤツです。どんぶりがない人は鍋で食べると一人暮らし度がアップします。
 そしてもちろん具入り! 白菜とネギと卵しか入れなかったけどな(汗

 さて調理。麺を茹でたお湯は一度捨て、新しくスープは作り直しです。そこに適当に切った白菜とネギを放り込みます。沸騰してきていい感じになったら最後に溶き卵。ゆで卵は手間がかかるのでそのまま投入です。そしてできあがり。

 いい感じ~♪

 ──とか思ったらスープが多すぎです。パッケージには500ccと書いてあるのに、普通に650ccぐらいあります(汗
 白菜やネギから水分が出てきたのもありますが、なにより一番はじめにいれた水が700ccも800ccもあるから、蒸発させるのにも一苦労です。

 そして、お腹が空いた僕は──

 「まぁいっか」

 どんぶりにそそぐ→具が多いためすぐどんぶりがいっぱいに→スープも入りきらず→だばー。

 (汗)

 さらに、スープが薄いこと薄いこと。これじゃあしょうゆラーメンじゃなくて、薄口しょうゆラーメンです(涙

今日の反省。
 もうちょっと煮立たせて蒸発させるべきだった。理系なんだからもうちょっと考えろよ、自分(汗

ネギ

 鍋の季節ですね。鍋と言えばネギですね。

 というわけで、今日は服の選び方を間違ったのか、微妙に暑かったり寒かったりで、体調不良に襲われながら授業を終えたのですが、ここは一発栄養を採らねば! ということで、鍋(というかしゃぶしゃぶというか(汗))をすることに決定して、買い物をしました。独り鍋です!

 材料は少な目です。お金もかかるからね。でもお肉は牛肉です。大奮発です。あと白菜とかネギとか。よく考えると、栄養のありそうな野菜は人参ぐらいなんですけど(汗

 っていうかさ、ネギを買って帰るとき、スーパーの袋からネギが見えてたら、なんか大学生に見えません。一気に主夫に早変わりです。ネギってなんだかわかりませんがスゴイです。

 そんなことで、夜は鍋。美味しく頂きました。

「一品料理の練習だゾ」の巻

 一品料理をいくつか覚えたい、と母親に宣言してみた。ああいいよと二つ返事をもらったわけだが、一体何を作ればよいのかよく分からない。

 とりあえずこの日は「アサリの酒蒸し」やら「だし巻き卵」を作ってみた。

 「アサリの酒蒸し」は、なんか知らないけど電子レンジでチンするだけなので(もちろんあらかじめ砂抜きしておかなきゃだめっすよ?)、すごい楽チン……だったけどアサリが元々苦かったみたいで不評(汗
 「出し巻き卵」は、本に書いてあったダシの量でやったら、少なすぎて結局ただの「出し巻き風卵焼き」っぽくなってしまう(汗

 結局あまりうまくいかなかったようだけど……まぁとりあえずそんな感じ。